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| 胡麻ミネラル・カルシウム（胡麻ミネラルクエン酸体）（100g／１本） | |
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純植物性 「胡麻ミネラル」 |
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醸造酢で抽出し、クエン酸体に置換したスプレードライタイプの粉末製品で、胡麻本来のミネラルをバランス良く含んでいます。 ※錠剤と違い不純物を加えておりません。 ※ヨーグルトなどに混ぜて召し上がりください。 |
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| 胡麻は太古の昔から栄養豊富な食品として世界中で食されてきましたが、植物に含まれる吸収阻害物質のの為、そのミネラルはほとんど吸収されないまま体外に排出されていました。「胡麻ミネラル」は、胡麻本来のミネラルバランスをそのままに、吸収阻害物質だけを除去することに成功した吸収の良い純植物性ミネラルです。 |
| 一般にカルシウムの吸収率は |
| 牛乳で約60％、小魚で約40％といわれ、野菜の吸収率はそれに比べ約20％と低いのは、植物中に含まれるシュウ酸がカルシウムの利用（吸収率）を悪くしているからです。また、胡麻はフィチン酸含量がきわめて高い食品です。フィチン酸はカルシウム、マグネシウム、亜鉛などと比較的強い結合をしているのでミネラルの利用率が悪いといわれています。このフィチン酸を多量に摂取すると、同時に摂取したミネラルを吸着して体外に排出しミネラルバランスを負にするという報告が、多くあります。『胡麻ミネラル」は、その吸収阻害物質（シュウ酸・フィチン酸）を完全に除去した吸収の良いミネラルです。 |
| ■胡麻ミネラル（胡麻ミネラルクエン酸体） |
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